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Petites ganaches pour macarons

Petites ganaches pour macarons

Ingrédients : 100gr de chocolat de votre choix (lait, noir, blanc) 50 gr de crème fraiche liquide 10 gr de beurre Préparation : Faire chauffer la crème fraiche au micro-onde 50 sec. Puiss. Maxi. Casser le chocolat dans la crème fraiche et remuer jusqu’à...

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coques de macarons

coques de macarons

Coque de Macarons (Cook’in + toile silpat 4035 réf. : sp 3045) Ingrédients : · 150 gr de sucre glace · 100 gr de poudre d’amande · 2 blancs d’œufs (70 gr maxi) · 50 gr de sucre poudre · Colorant en poudre alimentaire Préparations : 1. Mixez le sucre glace...

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bouchées pizza

bouchées pizza

Bouchées pizza (Plaque 48 petits fours, réf. :3416) Ingrédients : · 1 petite boite de concentré de tomate · 125 gr de farine · 50 gr de gruyère · Sel et poivre · 1 sachet de levure · 2 œufs · 100 ml de lait · 50 ml huile d’olive · Origan, 2 gousses d’ail...

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